2021年7月8日下午,浙江省饮料工业协会团体标准《亚麻籽乳》专家评审会在杭州自由纳德酒店顺利召开。本次会议邀请了食品饮料行业相关领域七位资深专家(排名不分先后):浙江工业职业技术学院校长毛建卫教授、浙江大学生工食品学院副院长叶兴乾教授、浙江工业职业技术学院党委书记孙培龙教授、原浙江省农业科学院(食品科学研究所)程绍南教授、杭州浙大百川生物食品技术有限公司董事长胡振长等参加了此次会议,浙江省食品药品检验研究院副所长王海明教授、浙江公正检验中心有限公司主任许荣年教授由于时间冲突,将在线上进行评审工作。叶兴乾教授出任此次团体标准专家评审组组长。
此外团体标准起草单位中植(浙江)亚麻科技发展有限公司、湖州维义生物科技股份有限公司、湖北忠厚乳业集团有限公司、浙江荟美食品饮料有限公司、浙江科技学院代表参加了此次会议。会议由浙江省饮料工业协会秘书长蔡向群主持。
近几年,不少食品加工厂生产植物基饮料的情况也在逐年增加,然而目前还未有相关的国家标准、行业标准对这一类产品进行具体规范。为了填补行业标准的空白,促进饮料行业经济发展,提升饮料行业标准化水平,特提出制定此次植物蛋白饮料《亚麻籽乳》团体标准。
会上,各位专家对团体标准的名称、相关指标要求、团体标准编写规范等等展开了热烈的讨论,并提出了宝贵的意见与建议。会议取得了圆满的效果,期待起草单位进一步完善团体标准内容,更好地推进行业标准体系建设。